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苜蓿有苦味正常吗

   2023-01-05 云推号佚名278
核心提示:苜蓿有苦味是正常的现象,因为苜蓿它本身是带有苦味的,且焯水也不容易去除。要么是苜蓿没有煮熟,彻底煮熟能最大程度去除它的苦

苜蓿有苦味是正常的现象,因为苜蓿它本身是带有苦味的,且焯水也不容易去除。要么是苜蓿没有煮熟,彻底煮熟能最大程度去除它的苦味。又或者苜蓿已经出现的变质的情况,建议不要食用。

苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。苜蓿耐干旱,产量高而质优,能改良土壤,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。

蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量营养素,是一种营养丰富的食物。

 
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