西瓜头和西瓜尾的味道其实差不多,但如果硬要比较的话还是西瓜头,也就是有蒂的一边稍微甜一点。因为西瓜一般都是从头部开始成熟,然后慢慢到尾部。但西瓜最甜的部位还是中间,糖分是最高的。
挑选西瓜时观察一下西瓜的颜色,西瓜的颜色是深绿色的说明西瓜比较成熟,西瓜的颜色是亮绿色的说明这个西瓜还不够成熟,买西瓜要买颜色比较深的。
挑西瓜要挑选瓜脐较大的,瓜脐大凹陷说明这样的西瓜受到的阳光充足,它的皮更薄更甜,吃起来更好吃。
我们用手掌拍打西瓜时如果听到的声音比较闷,那么说明这样的西瓜还比较生,如果听到的砰砰砰还有回声,这样的西瓜就是比较好的西瓜了。