寒冷的冬天即将来临。除了加强体育锻炼,多穿衣服,如果每天能多吃御寒食物,可以提高身体的抗寒能力。生活中有几种常见的御寒食物。
肉:狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉具有良好的抗寒作用。它们含有蛋白质、碳水化合物和高脂肪,有利于肾阳,温暖,补充气,促进血液循环。吃这些肉可以加速阳虚体的新陈代谢,增强内分泌功能,从而达到抗寒的效果。
根:医学研究人员发现,人们害怕感冒与缺乏无机盐有关。莲藕、胡萝卜、百合、芋头、蔬菜、卷心菜等富含无机盐,这些食物不妨与其他食物混合。
辛辣食物:辣椒含有辣椒素,姜含有芳香挥发油,辣椒含有辣椒碱。吃这些辛辣的食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。
碘食物:海带、海藻、海盐、头发、水母、蛤蜊、卷心菜、菠菜、玉米等碘食物可促进人类甲状腺激素的分泌。甲状腺激素具有热效应,可加速体内绝大多数组织细胞(除脑、腺、子宫外)的氧化过程,增加产热,提高基础代谢率,加强皮肤血液循环,抗寒。
含铁量高的食物:人体血液中缺铁怕冷。贫血妇女的体温比血色素正常的妇女低0.7℃,产热量低13%。当铁摄入量增加时,其耐寒性显著增强。因此,怕冷的女性可以有意识地增加高铁食物的摄入量,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。