青团是江南地区的传统小吃,最好的也是最重要的原料,自然是明前最鲜嫩的艾草。青团的由来貌似寒食节有一些关系,寒食节的时候人们不生火做饭,只吃冷食,于是青团这种冷糕点就应运而生。用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙等各种美味馅儿。
这种味道,是春天的味道。绿绿的松软的皮儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏,却不粘牙齿,再加上清甜的馅料,入口即溶,简直让人停不了口。
世间的青团千千万,我却最喜知味观。知味观位于杭州,是一家名店,大家都知道,中华老字号,据说还是第一批被评选上的。他家的杭帮菜很多出彩的,但是很多人不了解他家的一些小点心也相当讨喜,比如青团和绿豆糕,楼主是只吃知味观的,绿豆糕还好,一年四季都可买到,青团的话却只有在这春天里了。
品牌名称:知味观
产品参数:
生产许可证编号:SC10433011004808
产品标准号:详见包装
厂名:杭州知味观食品有限公司
厂址:浙江省杭州市余杭区瓶窑镇凤都村
厂家联系方式:18958030030
配料表:详见包装
保质期:15 天
食品添加剂:详见包装
品牌: 知味观
系列: 青团组合主
产地: 中国大陆
口味: 【实惠量贩装】豆沙青团420g ( 6枚) 蛋黄肉松青团160g*2盒 [网红新潮口味]糯米麻团4枚+蛋黄肉松青团2枚装 [花言巧语组合]蛋黄肉松2枚*2盒+黑芝麻青团2枚+豆沙青团3枚+茉莉青提青团2枚 [店长推荐]豆沙青团6枚+茉莉青提青团2枚 【经典爆款】蛋黄肉松青团2枚*2盒+豆沙青团6枚装 [网红升级新口味]蛋黄肉松青团2枚*2盒+茉莉青提青团2枚 [全家福]蛋黄肉松2枚*2+豆沙3枚*2+原味绿豆糕2枚+麻团2枚+桂花龙井绿豆糕4枚+麻芯2枚+桃花酥4枚+龙井酥4枚 【超值装】蛋黄肉松2枚+龙井茶酥4枚+黑芝麻青团2枚+麻团2枚+ 豆沙青团3枚 [主播推荐]豆沙210g+蛋黄肉松青团2枚*2盒+糯米麻团4枚 [3味组合]豆沙青团6枚+黑芝麻青团2枚+蛋黄肉松青团2枚 [网红升级3口味]蛋黄肉松青团2枚*2盒+糯米麻团4枚+黑芝麻青团2枚 豆沙青团6枚+豆沙青团3枚 【经典热卖3口味】蛋黄肉松青团2枚*2盒+豆沙青团3枚+黑芝麻青团2枚 【实惠量贩装】麻芯青团420g ( 6枚) 豆沙青团420g(6枚)+蛋黄肉松青团160g(2枚)
净含量: 160g
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