在白酒江湖中,竞争从来都没有停过,慢慢的,就有酒友发出疑问,到底哪些白酒最好喝?此发问一出,就引发了众多网友的关注和投票,经过激烈的争论后,最终评选出了这7种品质不错的白酒,不难发现,这些酒并不是说在有多大名气,而是因为受众群体较广,所以才极得酒友青睐,快来看看你喝过哪几种?徐州剑南春52度官网高仿酒水联系方式——标题只为网站优化效果,不作为任何参考!
白酒的要紧成分是乙醇(酒精)和水。但乙醇不是酒的要紧营养成分,也不是酒的有害成分。酒有着高热量,据有关科研部门测定,每毫升纯酒精可产生热量7卡,相当于脂肪的供热量,明显地高于糖类、蛋白质的产热量。适量的酒精对人体是有益的。白酒内的乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质差不多上人体健康所必需的。因此说白酒是有营养的。,若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。,浓香型白酒:也称为泸香型、窖香型、五粮液香型,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,典型代表有泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲等
徐州剑南春52度官网高仿酒水联系方式
五粮液酒代理联系方式
五粮液酒官网:www.wuliangye.com.cn
五粮液酒电话:0831-3553988
五粮液酒京东旗舰店:https://dwz.cn/zG0p9nTU
五粮液酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/j9CptVu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
茅台王子酒代理联系方式
茅台王子酒官网:https://www.moutaichina.com/maotaigf/
茅台王子酒电话:400-818-9999
茅台王子酒京东旗舰店:https://dwz.cn/gzWDEFd6
茅台王子酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/l3fWqVu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
国窖1573
国窖1573酒官网:www.lzlj.com
国窖1573酒电话:4008881573
国窖1573酒京东旗舰店:https://dwz.cn/5AlBwpFC
泸州老窖京东旗舰店:https://dwz.cn/qp1R3Uue
国窖1573酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/oCM2pUu
泸州老窖天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/Ua8toUu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
洋河酒代理联系方式
洋河酒官网:www.chinayanghe.com
洋河酒电话:400-1199-999,95019
洋河酒京东旗舰店:https://dwz.cn/sXlr5zB8
洋河酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/cAukCUu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
剑南春酒代理联系方式
剑南春官网:www.jnc.cn
剑南春客服电话:400-977-7777
剑南春京东自营店:https://dwz.cn/mZoww1Ap
剑南春天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/twLhMUu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
汾酒代理联系方式
汾酒官网:www.fenjiu.com.cn
汾酒电话:400-668-9999
汾酒京东旗舰店:https://dwz.cn/ooQAaURi
汾酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/BtDqtTu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
郎酒代理联系方式
郎酒官网:www.langjiu.cn
郎酒客服电话:4008066969
郎酒京东自营店:https://dwz.cn/I3530lVz
郎酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/QDRsZTu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
古井贡酒联系方式
古井贡酒官网:www.gujing.com
古井贡酒客服电话:400-8877-519
古井贡酒京东旗舰店店:https://dwz.cn/jjccRUnE
古井贡酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/MCwYeTu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
贵州习酒联系方式
贵州习酒官网:www.gzxijiu.com
贵州习酒客服电话:400-667-1988
贵州习酒京东旗舰店店:https://dwz.cn/R0WtEQ5e
贵州习酒天猫旗舰店:https://s.click.taobao.com/DIKQRTu
(电脑直接点击链接即可;手机长按链接复制,复制到浏览器打开即可)
徐州剑南春52度官网高仿酒水联系方式
白酒行业最新资讯
4月3日,以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在贵州省仁怀市茅台镇拉开帷幕。
茅台集团董事长丁雄军在主旨演讲中表示,贵州白酒有原产地的独特酿造环境、产区独特的酿造工艺、主产区的产品和品牌张力、产区厚重的美酒文化、政产学研的强大力量五个比较优势。
茅台集团董事长丁雄军 图片来源:主办方供图
而对于如何将上述五大比较优势转化为核心竞争力?丁雄军提出了五大驱动:
一是科创驱动。“做白酒的人是有科技含量的,这个话要大胆地讲,要经常讲。”丁雄军说,“白酒企业既是传承性企业也是现代企业,一定要树立科技的形象。”
二是文创驱动。有文化才能持久,所有的企业都应树立文化形象,包括物质文化、非物质文化等。
三是数字驱动。数字化是时代的要求,不拥抱数字化,就没有拥抱这个时代。
四是市场驱动。丁雄军提到,现在确实到了国内、国际两个市场同时布局的时候。对于价格带布局,丁雄军说道,“茅台布局不同产品的价格带,只是起一个引领的作用,让大家都来喝,把价格带降下来,所以所有的酒企跟上去,不管是千元价格带还是百元价格带,都是一个庞大的市场,需要所有酒企共同发力。”
五是绿色驱动。丁雄军表示,“这件事情不做也得做,是人类的发展方向,国家的发展方向。”
白酒的勾兑和调味
白酒在生产过程中,将蒸出的酒和各种酒互相掺和,称为勾兑,这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒,质量不可能完全一致,勾兑能使酒的质量差别得到缩小,质量得到提高,使酒在出厂前稳固质量,取长补短,统一标准。勾兑好的酒,称为基础酒,质量上要差不多达到同等级酒的水平。
勾兑 白酒在生产过程中,将蒸出的酒和各种酒互相掺和,称为勾兑,这是白酒生产中一道重要的工序。因为生产出的酒,质量不可能完全一致,勾兑能使酒的质量差别得到缩小,质量得到提高,使酒在出厂前稳固质量,取长补短,统一标准。勾兑好的酒,称为基础酒,质量上要差不多达到同等级酒的水平。
勾兑酒的作用,要紧是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感受和风格特点。勾兑的做法确实是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。
好酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒能够变好酒;差酒与差酒相勾兑,勾兑后的酒也能够变好酒;假如好酒与好酒勾兑,比例不当,各种酒的性质、气味不合,也可能使勾兑后的酒质量下降。但一样来说,好酒与好酒勾兑,质量总是提高的。
由于有了勾兑这一工序,因此各种杂味酒不一定是不行的酒,它们能够用作调味酒,专门是苦、酸、涩、麻的酒,还可能是好酒。后味苦的酒,能够增加酒的陈酿味。后来涩的酒,能够增加酒的香味,可作带酒、搭酒。有焦糊味的酒,有酒尾味的酒,以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒,假如这些酒异味较轻微而又有其特点,也可作为搭酒,少量用以勾兑,可增加酒的香气。
调味 调味是对勾兑后的基础酒的一项加工技术。调味的成效与基础酒是否合格有紧密的关系。假如基础酒好,调味就容易,调味酒的用量也少。调味酒又称精华酒,是采纳专门少量的(一样在1/1000左右)调味酒来补偿基础酒的不足,加强基础酒的香味,突出其风格,使基础酒在某一点或某一方面有较明显的改进,质量有较明显的提高。
白酒调味的作用可归纳为三种:即添加作用、化学反应作用和平稳作用。调味前对基础酒必须有明确的了解,要选择好调味酒,在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天,然后再经品尝,确认合格后才能包装、出厂。
调味酒的种类专门多。单独品尝调味酒时,常常感到味怪而不谐调,容易误认为是坏酒。调味酒的种类、质量、数量与调味成效也有紧密的关系。
酒的勾兑和调味都需要有精细的尝酒水平,尝评技术是勾兑和调味的基础。尝评水平差,必须阻碍勾兑、调味成效。为尽可能保证准确无误,对勾兑、调味后的酒,还可采取集体尝评的方法,以减少误差。