1.油条
油条经过高温油炸之后,最好不要吃了,其中所含的油脂已经很高了。很久之前油条就是标配的早餐了,提醒高血脂患者注意,要少吃油条,多吃蔬菜。
油条豆浆的搭配已经深入人心,但油炸食物热量高、容易出现血液黏稠的情况,这类素食还是少吃为好。
2.清粥
粥煮久了,淀粉完全糊化,容易被人体消化吸收。使用后会导致血糖升高,糖转化为甘油三酯会导致血脂升高。
使用氢钟后很难产生饱腹感,因此会增加其他食物的摄入,使体内产生更多的热量,导致血脂升高。因此,高血脂的人应该尽量少吃粥。
3.咸菜
咸菜几乎不含有脂肪,但是咸菜在腌制时会添加大量的食盐,世卫组织所推荐的食盐摄入量不应超过4克。
因为其中含有大量钠离子,摄入以后,容易导致水钠滞留,伤害血管内壁的细胞,容易引起血栓和血管堵塞。