医生：想降脂的人，这3种素食要少吃

1.油条

油条经过高温油炸之后，最好不要吃了，其中所含的油脂已经很高了。很久之前油条就是标配的早餐了，提醒高血脂患者注意，要少吃油条，多吃蔬菜。

油条豆浆的搭配已经深入人心，但油炸食物热量高、容易出现血液黏稠的情况，这类素食还是少吃为好。

2.清粥

粥煮久了，淀粉完全糊化，容易被人体消化吸收。使用后会导致血糖升高，糖转化为甘油三酯会导致血脂升高。

使用氢钟后很难产生饱腹感，因此会增加其他食物的摄入，使体内产生更多的热量，导致血脂升高。因此，高血脂的人应该尽量少吃粥。

3.咸菜

咸菜几乎不含有脂肪，但是咸菜在腌制时会添加大量的食盐，世卫组织所推荐的食盐摄入量不应超过4克。

因为其中含有大量钠离子，摄入以后，容易导致水钠滞留，伤害血管内壁的细胞，容易引起血栓和血管堵塞。