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和府捞面鲜煮捞面新品4口味装方便速食面淘宝年货节优惠券

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价格 149.00
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和府捞面聚焦于中高端消费人群,是一个以“官府书房”为主题的中式面馆品牌。由于和府捞面的打法跟很多传统面馆品牌截然不同,自创立以来,它就受到了比较多的关注,尤其是近年来,和府捞面的知名度和影响力更是与日俱增,其受资本青睐的特质更是让一众行业内人士惊叹。

今年7月,和府捞面完成了约8亿元人民币的E轮融资,开创了面品类融资金额的新高。自2015年以来,和府捞面已经陆续完成了6轮融资,融资总额达到了16.45亿元人民币,单单近两年融资总金额就超过了12亿元人民币,刷新了面品类融资金额的纪录,也将和府捞面的市场估值拉升到近70亿元人民币。由于定位相对高端,它的人均客单价在43元左右,比杭州本地的菊英面店(26元)、方传面馆(23元)、小狗面馆(33元)、军儿面馆(20元)要高出不少。

在快餐面食这一红海赛道中突围的和府捞面,对此颇有心得。作为中国餐饮的后起之秀,和府捞面颇受资本“厚爱”,连续获得融资。2020年,荣获4.5亿元D轮融资,创下该年度业内最高融资纪录,华映资本系本轮投资方之一。

华映资本创始管理合伙人熊向东表示:中国餐饮市场“池大鱼小”,和府捞面所处的面食品类为全国性的餐饮大品类,具有广阔全国连锁化发展前景。对于连锁餐饮来说,采购、系统管理、餐厅管理等基础设施的标准化和强数字化能力,是扩张的必要前提条件。和府捞面注重口味和产品研发,能够在不断迭代产品、口味同时,稳定和保持标准化能力。除此以外,和府捞面很早便投建中央工厂,引入专业团队和强大数据后台,团队和管理均十分优异。

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