6月8日，#陈赫贤合庄#突然冲上微博热搜第一，怎么回事？
近日，由演员陈鹤、歌手叶一茜共同主持的贤合庄火锅店庄被质疑为割韭菜。今年5月初，一些加盟商来到贤合庄总部保护自己的权利，并质疑贤合庄非法开业。不久之后，陈赫正式退出了贤合庄的股东行列，双方不再有任何股权关系。
集体权益保护和悄悄退股引起了公众的不满。一些网民说：这种行为不就是妥妥的割韭菜吗？”
福建省贤合庄股东陈赫退出。
根据国企业信用信息公示系统显示，5月12日，火锅品牌——福建省贤和庄餐饮投资管理有限公司背后的公司——福建省贤和庄餐饮有限公司更名为福建省贤和庄餐饮有限公司，同时，福建省贤和庄品牌管理合伙企业（有限合伙企业）退出股东行列，海南亚州广丰品牌管理合伙企业（有限合伙企业）变更为新股东。
根据天眼调查的数据，陈和和朱震共同持有福建贤和庄品牌管理合伙企业（有限合伙）。其中，陈和持有约38.55%的股份，是最大股东。如今，福建贤和庄品牌管理合伙企业（有限合伙企业）已退出福建贤和庄的股东行列，这也标志着陈和与福建贤和庄没有股权关系。
对此，有网友表示：这些明星赚了一波就走了，不知道为什么还能被无数人追捧，也有网友调侃：毕竟是跑男出来的，当然跑得快……
由于演员陈和的祝福，贤和庄曾一度成为网络名人火锅品牌。贤和庄盐水火锅官方网站表示，该品牌由演员陈和、电影和电视演员、导演李陈、主持人朱震领衔，三人聚集火锅和盐水。
陈赫的形象宣传在贤合庄官网随处可见。陈赫力扛合庄卤味火锅大旗的官方网站数据仍显示。
但是，对于陈赫离场的原因，以及帮助加盟商的情况，贤合庄暂时没有回复。
投资400万的加盟商损失500万。
根据公开信息，到2017年底，仅在福州就有六家分店，这是2015年西河在福州开设的第一家分店。然而，经营状况不佳，甚至一度有关闭的消息。
2019年6月，成都市贤和庄品牌管理有限公司与四川至餐饮品牌管理有限公司（以下简称庄品牌管理有限公司，经营先河庄餐饮项目。双方分别持有51%和49%的股份。从那时起，陈和利用明星效应推广和流失品牌，并负责招商、开店和经营。在接下来的两年里，先河庄门店数量一度超过800多家。
钟先生（笔名）是这800家特许经销商中的一员。2020年下半年，钟先生正式开业，前期投资近400万元。据他说，新和庄的特许经营费从38万元到55万元不等，可以享受的品牌使用寿命只有三年。三年后，特许经营商将以每年2万元的价格续签合同。根据38万元的商标使用许可，高峰期800家门店的单一特许经营费用超过2亿元。
加盟店的食品材料、桌椅和建筑材料也需要从总部统一订购，价格比外面高很多，而且往往要花费数十万美元。例如，陈和的雕像需要7500元，物流费需要额外支付1500元。陈和到商店的宣传费用还需要单独计算，约60万到100万元。
贤合庄店里的陈赫。
当我签订合同时，总部告诉我，我可以在10到15个月后回来。在开业之初，这家商店的生意真的很好，但在不到一年的时间里，这个壮观的排队场景已经不再存在了。根据钟先生的分析，业务下滑如此之快的原因，是因为西河庄开店太快，太密切。当我开业的时候，我们周围没有贤合庄，但一年后有十多个，但有这么多的客人，他们肯定会被转移。再加上疫情的反复流行，钟先生的希望完全破灭了，到今年5月，损失已超过500万元。
涉嫌违规，备案前两年开放加盟。
今年5月初，县合庄多家加盟商来到成都总店门口维权，要求公司出面说明品牌膨胀式扩张、加盟商经营困难等问题。上述维权加盟商还质疑县合庄不具备加盟资质。根据《商业加盟管理条例》规定，企业招加盟商必须满足两店一年的基本条件，即至少有2家直营店，经营时间超过1年，并在首次订立加盟合同之日起15日内向商务主管部门备案。
商务部商业特许经营信息管理平台显示，今年4月28日，成都贤合庄品牌管理有限公司特许人员备案信息。
设立国家特许经营门槛的初衷是为了约束特许经营者，保护特许经营者。中国政法大学商学院副教授李伟华在接受《中国新闻周刊》采访时表示：根据特许经营相关规定，虽然贤河庄已经备案，但在备案前已经开业两年多，仍涉嫌违规。
5月8日，新河庄发表了一份声明，回应特许经销商权利保护事件。声明称，对于运营中遇到的困难，公司通过补贴材料、降低成本、增加运营商、创新锅底菜等方式帮助特许经营商店。
但钟先生告诉《中国新闻周刊》，上述帮助措施自己没听说过。
曾因门店天花板掉下来道歉。
近几年来，由于卫生、安全等问题，以及割韭菜的质疑，贤合庄多次深陷舆论风波。
据此前报道，2021年3月11日，杭州县合庄卤味火锅店头顶部的天花板突然掉落，砸伤了在店内吃火锅的夫妻。据了解，当时天花板的一部分砸伤了妻子的头和手，另一部分天花板掉进了汤锅，汤锅激起的汤汁烫伤了丈夫的脸。
事件发生后，受伤夫妇在后续治疗中要求商店赔偿7-8万元，但商店负责人表示只能赔偿4万元。随后，这起事件在互联网上发酵。
同年4月11日，仙和庄官方微博发布了一份道歉声明，称已与客户达成和解，并在全国各地的商店进行了安全风险的全面调查。随后，演员陈和转发了@贤和卤水火锅发布的道歉声明，称再次向两位客户道歉，全面调查整改，安全问题永远不会容忍。
此外，2021年8月，武汉市汉阳区市场监督管理局宣布，县河庄四井火锅店使用的筷子不合格抽样检查，该单位该局决定不立案。
近年来，除了陈和等人的圣人和庄火锅外，许多明星还参与了餐饮业，如郑凯的火凤翔新鲜火锅、薛小丑的上山谦火锅……巧合的是，这些火锅餐厅也受到了相关的负面消息。不可否认，明星的交通效应可以在短时间内为火锅餐厅带来流行和客流，节省了大量的营销成本。然而，从长远来看，如果明星餐厅想要长期发展，它可能远远不够。
资料来源：中国新闻周刊、中国经济周刊、钱江晚报、红网、财联社。
