哪种山药适合蒸着吃

我们可以吃到好吃的山药，而且山药它富含的物质有很多，都对身体起到很好的帮助，那么哪种山药适合蒸着吃？当然是铁棍山药，铁棍山药的粉非常的细腻，所以通过蒸制可以使得味道散发出来，首先需要准备一些山药，把山药给放入到水中，把他直接给清洗好，这个时候把它给切成碎末状直接放入到锅中，还需要再加入一些盐，把它给搅拌均匀，直接上锅蒸至10到20分钟的时间，这样山药就可以蒸制出来，如果觉得口感太清淡，可以再加入一些辣椒末。